èŠåŸŽå…¬å¸æ³¨å†ŒåŽåŠžç†çš„食哾lè¥è®¸å¯è¯åˆ†¾cÀLœ‰å“ªäº› æ¡äšg是什ä¹?/h1>
2020/12/29 13:53:02 易简天æˆä¼šè®¡å…¬å¸½Ž¡ç†å‘?
˜q”回
½W¬ä¹æ¡ã€€ç”Œ™¯·é£Ÿå“¾lè¥è®¸å¯åQŒåº”当先行å–å¾—è¥ä¸šæ‰§ç…§ç‰åˆæ³•ä¸ÖM½“èµ„æ ¼ã€?/span>
ä¼ä¸šæ³•ähã€åˆä¼™ä¼ä¸šã€ä¸ªäººç‹¬èµ„ä¼ä¸šã€ä¸ªä½“工商户½{‰ï¼Œä»¥è¥ä¸šæ‰§ç…§è²æ˜Žçš„ä¸ÖM½“作äؓ甌™¯·äººã€?/span>
机关ã€äº‹ä¸šå•ä½ã€ç¤¾ä¼šå›¢ä½“ã€æ°‘办éžä¼ä¸šå•ä½ã€ä¼ä¸šç‰ç”›_Šžå•ä½é£Ÿå ‚åQŒä»¥æœºå…³æˆ–者事业å•ä½æ³•äººç™»è®°è¯ã€ç¤¾ä¼šå›¢ä½“登记è¯æˆ–者è¥ä¸šæ‰§ç…§ç‰è½½æ˜Žçš„主体作为申请ähã€?/span>
½W¬åæ¡ã€€ç”Œ™¯·é£Ÿå“¾lè¥è®¸å¯åQŒåº”当按照食å“ç»è¥ä¸»ä½“业æ€å’Œ¾l襙å¹ç›®åˆ†ç±»æ出ã€?/span>
食哾lè¥ä¸ÖM½“业æ€åˆ†ä¸ºé£Ÿå“销售ç»è¥è€…ã€é¤é¥®æœåŠ¡ç»è¥è€…ã€å•ä½é£Ÿå ‚。食å“ç»è¥è€…申请通过¾|‘络¾lè¥ã€å¾ç«‹ä¸å¤®åŽ¨æˆ¿æˆ–者从事集体用˜¡é…é€çš„åQŒåº”当在ä¸ÖM½“业æ€åŽä»¥æ‹¬åäh ‡æ³¨ã€?/span>
食哾l襙å¹ç›®åˆ†äؓ预包装食å“销售（å«å†·è—冷冻食å“ã€ä¸å«å†·è—冷冻食å“）ã€æ•£è£…食å“销售（å«å†·è—冷冻食å“ã€ä¸å«å†·è—冷冻食å“）ã€ç‰¹ŒDŠé£Ÿå“销售（ä¿å¥é£Ÿå“ã€ç‰¹ŒDŠåŒ»å¦ç”¨é€”é…æ–šw£Ÿå“ã€å©´òq¼å„¿é…方乳粉ã€å…¶ä»–å©´òq¼å„¿é…方食å“åQ‰ã€å…¶ä»–类食å“销售；çƒé£Ÿ¾c»é£Ÿå“制售ã€å†·é£Ÿç±»é£Ÿå“制售ã€ç”Ÿé£Ÿç±»é£Ÿå“制售ã€ç³•ç‚¹ç±»é£Ÿå“制售ã€è‡ªåˆ‰™¥®å“制售ã€å…¶ä»–类食å“制售½{‰ã€?/span>
列入其他¾c»é£Ÿå“销售和其他¾c»é£Ÿå“制售的具体å“ç§åº”当报国安™£Ÿå“è¯å“监ç£ç®¡ç†æ€Õd±€æ‰¹å‡†åŽæ‰§è¡Œï¼Œòq¶æ˜Ž¼‹®æ ‡æ³¨ã€‚具有çƒã€å†·ã€ç”Ÿã€å›ºæ€ã€æ¶²æ€ç‰å¤šç§æƒ…åÅž,难以明确归类的食å“，å¯ä»¥æŒ‰ç…§é£Ÿå“安全风险½{‰çñ”最高的情åÅž˜q›è¡Œå½’ç±»ã€?/span>
国家食å“è¯å“监磽Ž¡ç†æ€Õd±€å¯ä»¥æ ÒŽ®ç›‘磽Ž¡ç†å·¥ä½œéœ€è¦å¯¹é£Ÿå“¾l襙å¹ç›®¾cÕdˆ«˜q›è¡Œè°ƒæ•´ã€?/span>
½W¬å一æ¡ã€€ç”Œ™¯·é£Ÿå“¾lè¥è®¸å¯åQŒåº”当符åˆä¸‹åˆ—æ¡ä»Óž¼š
åQˆä¸€åQ‰å…·æœ‰ä¸Ž¾lè¥çš„食å“å“¿Uã€æ•°é‡ç›¸é€‚应的食å“原料处ç†å’Œé£Ÿå“åŠ å·¥ã€é”€å”®ã€è´®å˜ç‰åœºæ‰€åQŒä¿æŒè¯¥åœºæ‰€çŽ¯å¢ƒæ•´æ´åQŒåƈ与有毒ã€æœ‰å®›_œºæ‰€ä»¥åŠå…¶ä»–污染æºä¿æŒè§„定的è·ç¦»åQ?/span>
åQˆäºŒåQ‰å…·æœ‰ä¸Ž¾lè¥çš„食å“å“¿Uã€æ•°é‡ç›¸é€‚应的ç»è¥è®¾å¤‡æˆ–者设施，有相应的消毒ã€æ›´è¡£ã€ç›¥‹z—ã€é‡‡å…‰ã€ç…§æ˜Žã€é€šé£Žã€é˜²è…ã€é˜²ž®˜ã€é˜²è‡ã€é˜²é¼ ã€é˜²è™«ã€æ´—涤以åŠå¤„ç†åºŸæ°´ã€å˜æ”‘Öžƒåœ‘Ö’ŒåºŸå¼ƒç‰©çš„讑֤‡æˆ–者设施；
åQˆä¸‰åQ‰æœ‰ä¸“èŒæˆ–者兼èŒçš„食å“安全½Ž¡ç†äººå‘˜å’Œä¿è¯é£Ÿå“å®‰å…¨çš„è§„ç« åˆ¶åº¦åQ?/span>
åQˆå››åQ‰å…·æœ‰åˆç†çš„讑֤‡å¸ƒå±€å’Œå·¥è‰ºæµ½E‹ï¼Œé˜²æ¢å¾…åŠ å·¥é£Ÿå“与直接入å£é£Ÿå“ã€åŽŸæ–™ä¸Žæˆå“交å‰æ±¡æŸ“åQŒé¿å…食å“接触有毒物ã€ä¸‹z物åQ?/span>
åQˆäº”åQ‰æ³•å¾‹ã€æ³•è§„规定的其他æ¡äšgã€?/span>
½W¬å二æ¡ã€€ç”Œ™¯·é£Ÿå“¾lè¥è®¸å¯åQŒåº”当å‘甌™¯·äººæ‰€åœ¨åœ°åŽ¿çñ”以上地方食å“è¯å“监磽Ž¡ç†éƒ¨é—¨æ交下列ææ–™åQ?/span>
åQˆä¸€åQ‰é£Ÿå“ç»è¥è®¸å¯ç”³è¯·ä¹¦åQ?/span>
åQˆäºŒåQ‰è¥ä¸šæ‰§ç…§æˆ–者其他主体资æ ÆD¯æ˜Žæ–‡ä»¶å¤åîCšgåQ?/span>
åQˆä¸‰åQ‰ä¸Žé£Ÿå“¾lè¥ç›”R€‚应的主è¦è®¾å¤‡è®¾æ–½å¸ƒå±€ã€æ“作浽E‹ç‰æ–‡äšgåQ?/span>
åQˆå››åQ‰é£Ÿå“安全自查ã€ä»Žä¸šäh员å¥åºïL(f¨¥ng)®¡ç†ã€è¿›è´§æŸ¥éªŒè®°å½•ã€é£Ÿå“安全事故处¾|®ç‰ä¿è¯é£Ÿå“å®‰å…¨çš„è§„ç« åˆ¶åº¦ã€?/span>
利用自动售货讑֤‡ä»Žäº‹é£Ÿå“销售的åQŒç”³è¯·äh˜q˜åº”当æ交自动售货设备的产å“åˆæ ¼è¯æ˜Žã€å…·ä½“放¾|®åœ°ç‚¹ï¼Œ¾lè¥è€…å¿U°ã€ä½æ‰€ã€è”¾pÀL–¹å¼ã€é£Ÿå“ç»è¥è®¸å¯è¯çš„å…¬½Cºæ–¹æ³•ç‰ææ–™ã€?/span>
甌™¯·äººå§”托ä(sh¨´)»–人办ç†é£Ÿå“ç»è¥è®¸å¯ç”³è¯ïL(f¨¥ng)š„åQŒä»£ç†äh应当æ交授æƒå§”托?sh¨´)¹¦ä»¥åŠä»£ç†ähçš„èín份è¯æ˜Žæ–‡ä»¶ã€?/span>
½W¬å三æ¡ã€€ç”Œ™¯·äººåº”当如实å‘食å“è¯å“监磽Ž¡ç†éƒ¨é—¨æ交有关æ料和åæ˜ çœŸå®žæƒ…å†µï¼Œå¯¹ç”³è¯äh料的真实性负责，òq¶åœ¨ç”Œ™¯·ä¹¦ç‰æ料上ç¾åæˆ–è€…ç›–ç« ã€?/span>
½W¬ä¹æ¡ã€€ç”Œ™¯·é£Ÿå“¾lè¥è®¸å¯åQŒåº”当先行å–å¾—è¥ä¸šæ‰§ç…§ç‰åˆæ³•ä¸ÖM½“èµ„æ ¼ã€?/span>
ä¼ä¸šæ³•ähã€åˆä¼™ä¼ä¸šã€ä¸ªäººç‹¬èµ„ä¼ä¸šã€ä¸ªä½“工商户½{‰ï¼Œä»¥è¥ä¸šæ‰§ç…§è²æ˜Žçš„ä¸ÖM½“作äؓ甌™¯·äººã€?/span>
机关ã€äº‹ä¸šå•ä½ã€ç¤¾ä¼šå›¢ä½“ã€æ°‘办éžä¼ä¸šå•ä½ã€ä¼ä¸šç‰ç”›_Šžå•ä½é£Ÿå ‚åQŒä»¥æœºå…³æˆ–者事业å•ä½æ³•äººç™»è®°è¯ã€ç¤¾ä¼šå›¢ä½“登记è¯æˆ–者è¥ä¸šæ‰§ç…§ç‰è½½æ˜Žçš„主体作为申请ähã€?/span>
½W¬åæ¡ã€€ç”Œ™¯·é£Ÿå“¾lè¥è®¸å¯åQŒåº”当按照食å“ç»è¥ä¸»ä½“业æ€å’Œ¾l襙å¹ç›®åˆ†ç±»æ出ã€?/span>
食哾lè¥ä¸ÖM½“业æ€åˆ†ä¸ºé£Ÿå“销售ç»è¥è€…ã€é¤é¥®æœåŠ¡ç»è¥è€…ã€å•ä½é£Ÿå ‚。食å“ç»è¥è€…申请通过¾|‘络¾lè¥ã€å¾ç«‹ä¸å¤®åŽ¨æˆ¿æˆ–者从事集体用˜¡é…é€çš„åQŒåº”当在ä¸ÖM½“业æ€åŽä»¥æ‹¬åäh ‡æ³¨ã€?/span>
食哾l襙å¹ç›®åˆ†äؓ预包装食å“销售（å«å†·è—冷冻食å“ã€ä¸å«å†·è—冷冻食å“）ã€æ•£è£…食å“销售（å«å†·è—冷冻食å“ã€ä¸å«å†·è—冷冻食å“）ã€ç‰¹ŒDŠé£Ÿå“销售（ä¿å¥é£Ÿå“ã€ç‰¹ŒDŠåŒ»å¦ç”¨é€”é…æ–šw£Ÿå“ã€å©´òq¼å„¿é…方乳粉ã€å…¶ä»–å©´òq¼å„¿é…方食å“åQ‰ã€å…¶ä»–类食å“销售；çƒé£Ÿ¾c»é£Ÿå“制售ã€å†·é£Ÿç±»é£Ÿå“制售ã€ç”Ÿé£Ÿç±»é£Ÿå“制售ã€ç³•ç‚¹ç±»é£Ÿå“制售ã€è‡ªåˆ‰™¥®å“制售ã€å…¶ä»–类食å“制售½{‰ã€?/span>
列入其他¾c»é£Ÿå“销售和其他¾c»é£Ÿå“制售的具体å“ç§åº”当报国安™£Ÿå“è¯å“监ç£ç®¡ç†æ€Õd±€æ‰¹å‡†åŽæ‰§è¡Œï¼Œòq¶æ˜Ž¼‹®æ ‡æ³¨ã€‚具有çƒã€å†·ã€ç”Ÿã€å›ºæ€ã€æ¶²æ€ç‰å¤šç§æƒ…åÅž,难以明确归类的食å“，å¯ä»¥æŒ‰ç…§é£Ÿå“安全风险½{‰çñ”最高的情åÅž˜q›è¡Œå½’ç±»ã€?/span>
国家食å“è¯å“监磽Ž¡ç†æ€Õd±€å¯ä»¥æ ÒŽ®ç›‘磽Ž¡ç†å·¥ä½œéœ€è¦å¯¹é£Ÿå“¾l襙å¹ç›®¾cÕdˆ«˜q›è¡Œè°ƒæ•´ã€?/span>
½W¬å一æ¡ã€€ç”Œ™¯·é£Ÿå“¾lè¥è®¸å¯åQŒåº”当符åˆä¸‹åˆ—æ¡ä»Óž¼š
åQˆä¸€åQ‰å…·æœ‰ä¸Ž¾lè¥çš„食å“å“¿Uã€æ•°é‡ç›¸é€‚应的食å“原料处ç†å’Œé£Ÿå“åŠ å·¥ã€é”€å”®ã€è´®å˜ç‰åœºæ‰€åQŒä¿æŒè¯¥åœºæ‰€çŽ¯å¢ƒæ•´æ´åQŒåƈ与有毒ã€æœ‰å®›_œºæ‰€ä»¥åŠå…¶ä»–污染æºä¿æŒè§„定的è·ç¦»åQ?/span>
åQˆäºŒåQ‰å…·æœ‰ä¸Ž¾lè¥çš„食å“å“¿Uã€æ•°é‡ç›¸é€‚应的ç»è¥è®¾å¤‡æˆ–者设施，有相应的消毒ã€æ›´è¡£ã€ç›¥‹z—ã€é‡‡å…‰ã€ç…§æ˜Žã€é€šé£Žã€é˜²è…ã€é˜²ž®˜ã€é˜²è‡ã€é˜²é¼ ã€é˜²è™«ã€æ´—涤以åŠå¤„ç†åºŸæ°´ã€å˜æ”‘Öžƒåœ‘Ö’ŒåºŸå¼ƒç‰©çš„讑֤‡æˆ–者设施；
åQˆä¸‰åQ‰æœ‰ä¸“èŒæˆ–者兼èŒçš„食å“安全½Ž¡ç†äººå‘˜å’Œä¿è¯é£Ÿå“å®‰å…¨çš„è§„ç« åˆ¶åº¦åQ?/span>
åQˆå››åQ‰å…·æœ‰åˆç†çš„讑֤‡å¸ƒå±€å’Œå·¥è‰ºæµ½E‹ï¼Œé˜²æ¢å¾…åŠ å·¥é£Ÿå“与直接入å£é£Ÿå“ã€åŽŸæ–™ä¸Žæˆå“交å‰æ±¡æŸ“åQŒé¿å…食å“接触有毒物ã€ä¸‹z物åQ?/span>
åQˆäº”åQ‰æ³•å¾‹ã€æ³•è§„规定的其他æ¡äšgã€?/span>
½W¬å二æ¡ã€€ç”Œ™¯·é£Ÿå“¾lè¥è®¸å¯åQŒåº”当å‘甌™¯·äººæ‰€åœ¨åœ°åŽ¿çñ”以上地方食å“è¯å“监磽Ž¡ç†éƒ¨é—¨æ交下列ææ–™åQ?/span>
åQˆä¸€åQ‰é£Ÿå“ç»è¥è®¸å¯ç”³è¯·ä¹¦åQ?/span>
åQˆäºŒåQ‰è¥ä¸šæ‰§ç…§æˆ–者其他主体资æ ÆD¯æ˜Žæ–‡ä»¶å¤åîCšgåQ?/span>
åQˆä¸‰åQ‰ä¸Žé£Ÿå“¾lè¥ç›”R€‚应的主è¦è®¾å¤‡è®¾æ–½å¸ƒå±€ã€æ“作浽E‹ç‰æ–‡äšgåQ?/span>
åQˆå››åQ‰é£Ÿå“安全自查ã€ä»Žä¸šäh员å¥åºïL(f¨¥ng)®¡ç†ã€è¿›è´§æŸ¥éªŒè®°å½•ã€é£Ÿå“安全事故处¾|®ç‰ä¿è¯é£Ÿå“å®‰å…¨çš„è§„ç« åˆ¶åº¦ã€?/span>
利用自动售货讑֤‡ä»Žäº‹é£Ÿå“销售的åQŒç”³è¯·äh˜q˜åº”当æ交自动售货设备的产å“åˆæ ¼è¯æ˜Žã€å…·ä½“放¾|®åœ°ç‚¹ï¼Œ¾lè¥è€…å¿U°ã€ä½æ‰€ã€è”¾pÀL–¹å¼ã€é£Ÿå“ç»è¥è®¸å¯è¯çš„å…¬½Cºæ–¹æ³•ç‰ææ–™ã€?/span>
甌™¯·äººå§”托ä(sh¨´)»–人办ç†é£Ÿå“ç»è¥è®¸å¯ç”³è¯ïL(f¨¥ng)š„åQŒä»£ç†äh应当æ交授æƒå§”托?sh¨´)¹¦ä»¥åŠä»£ç†ähçš„èín份è¯æ˜Žæ–‡ä»¶ã€?/span>
½W¬å三æ¡ã€€ç”Œ™¯·äººåº”当如实å‘食å“è¯å“监磽Ž¡ç†éƒ¨é—¨æ交有关æ料和åæ˜ çœŸå®žæƒ…å†µï¼Œå¯¹ç”³è¯äh料的真实性负责，òq¶åœ¨ç”Œ™¯·ä¹¦ç‰æ料上ç¾åæˆ–è€…ç›–ç« ã€?/span>